Proteine nello sport
Miglior fonte proteica post-allenamento: proteine del siero del latte isolate e idrolizzate Fonte proteica da rivalutare: le uova Fonte proteica da prediligere ai pasti: il pesce, senza cadere negli estremismi, ma mantenendo una corretta rotazione delle alternative proteiche.
Dott. Tamburini Fabrizio Chimico Farmacologo Specializzato in Farmacia Ospedaliera Specialista alimentazione e integrazione nello sport Nutritionist Consultant ufficiale Fausto Coppi Consulente Scientifico e Nutrizionale
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