Una insufficiente quantità di proteine negli atleti causa:
Un recupero lento e insufficiente dagli allenamenti
Un basso livello di energia
Bassa resistenza fisica
Bassa resistenza alle malattie
Catabolismo muscolare
Superallenamento
La miglior fonte proteica post-allenamento è rappresentata dalle proteine del siero del latte isolate e idrolizzate. Una importantissima fonte proteica da rivalutare sono le uova.
La fonte proteica da prediligere ai pasti è il pesce, senza cadere negli estremismi, ma mantenendo una corretta rotazione delle alternative proteiche.
nutrizionismo, nutrizione, alimentazione, alimentazione sana, scienza del cibo, cultura del cibo, psicologia dell’alimentazione, nutrizionista gorizia, disturbi alimentari, binge eating, rapporto con il cibo, dieta
Comments