Proteine nello sport

Aggiornato il: 5 ott 2020


Una insufficiente quantità di proteine negli atleti causa:

  • Un recupero lento e insufficiente dagli allenamenti

  • Un basso livello di energia

  • Bassa resistenza fisica

  • Bassa resistenza alle malattie

  • Catabolismo muscolare

  • Superallenamento


La miglior fonte proteica post-allenamento è rappresentata dalle proteine del siero del latte isolate e idrolizzate. Una importantissima fonte proteica da rivalutare sono le uova.

La fonte proteica da prediligere ai pasti è il pesce, senza cadere negli estremismi, ma mantenendo una corretta rotazione delle alternative proteiche.


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