Esistono alimenti che possono sostenere il nostro umore a lungo termine e in modo fisiologico. Cibi che parlano direttamente al nostro cervello attraverso i neurotrasmettitori, il microbiota intestinale e l’asse intestino-cervello

Uno dei motivi principali per cui molte diete falliscono è semplice: non soddisfano la fame. Anzi, spesso la amplificano. Resistere alla fame può funzionare nel breve periodo, ma sul lungo termine l'organismo tende a sopraffare anche la forza di volontà più tenace e questo non permette di dimagrire.

Oggi le richieste della vita quotidiana, l’alimentazione moderna e lo stress stanno cambiando il nostro equilibrio psicofisico