L'infiammazione cronica di basso grado non è un’infiammazione evidente ma una condizione silenziosa, in cui il sistema immunitario resta acceso a bassa intensità per anni, senza che ce ne accorgiamo e questa condizione è stata collegata a obesità, diabete, malattie cardiovascolari e persino a un maggiore rischio di declino cognitivo.

... cenerentola o regina? Quando si parla di latte, il dibattito sembra avere un solo colpevole, il lattosio. Supermercati pieni di prodotti “ senza lattosio ”, pubblicità che lo demonizzano, consigli che girano da ogni parte. Ma se il lattosio è la star del palcoscenico, chi resta nell’ombra? La caseina, la principale proteina del latte. Una vera Cenerentola dimenticata che per qualcuno può trasformarsi in Regina. Lattosio e caseina Il lattosio è uno zucchero e chi non produ

Gli odori sono in grado di evocare piacevoli ricordi, stimolare sensazioni positive e riportare alla mente situazioni vissute in passato....